Ensalada alemana

Receita cedida por Ternera Grill

Ingredientes:

-4 ovos cocidos cortados en cadros.

-6 salchichas frankfurt picadas.

-1 cebola en cadriños.

-8 patacas cocidas en cadros grandes.

-6 cuclleradas de maionesa.

-1 cullerada de mostaza.

-2 culleradas de aceite de oliva virxe extra.

-Sal e pementa ao gusto.

-Vinagre.

Elaboración:

Preparación da vinagreta:

-Mesturamos o vinagre, o aceite, o sal, a pementa e a mostaza, e reservamos.

Preparación da ensalada:

-Nun bol agregamos todos os ingredientes, engadímoslle a vinagreta e as 6 clleradas de maionesa. Mesturamos todos os ingredientes e envasamos nun táper. Levámolo ao frigorífico 2 horas antes de servir.

-Podes acompañalo co que che apeteza, encantarache e terás unha excelente opción de merenda ou primeiro plato.

Tempo de preparación: 1 hora. Dificultade: 0