A alcaldesa anuncia en Fitur a intención de crear un selo de garantía da Tortilla de Betanzos

Betanzos busca avanzar na promoción da tortilla de Betanzos coa creación dun selo de garantía para os hostaleiros do municipio. Así o anunciou a alcaldesa, María Barral, na Feria Internacional de Turismo (Fitur) que se celebra en Madrid e na que Betanzos conta con stand propio.

Precisamente un dos aspectos que o Concello está a potenciar en Fitur é a Tortilla de Betanzos e a proposta de creación do selo de garantía serviría para distinguir aos establecementos nos que se degusta este prato seguindo as características específicas da tortilla de Betanzos: “é dicir, unha tortilla solta, elaborada con pataca, ovo, aceite de oliva e sal”, concretou a alcaldesa.

Co selo “pretendemos distinguir entre os hostaleiros de Betanzos, que utilizan produtos de proximidade da nosa comarca para elaborar a tortilla, e que levarían este selo de garantía, de outros que, non sendo de Betanzos inclúen nas súas cartas este tipo de tortilla”, explicou Barral. Para estes últimos, o Concello prevé crear o denominado selo de “tortilla estilo Betanzos”.

A alcaldesa mencionou o esforzo dos establecementos de hostalería que, coa colaboración do Concello, axudaron “ao crecemento da marca Tortilla de Betanzos durante estes últimos anos ata ter un recoñecemento como a mellor tortilla de España”, dixo.

María Barral destacou na súa intervención ante os turoperadores presentes no stand de Galicia o papel de Betanzos como destino turístico. Na presentación, que levaba por título: “Betanzos, historia viva”, Barral fixo fincapé na historia, na cultura, nas festas, no comercio e na gastronomía e destacou o casco histórico que fai de Betanzos un referente do gótico galego, as portas medievais, os edificios emblemáticos como a Casa Núñez sede do Centro Internacional de la Estampa Contemporánea. Tamén incidiu no legado dos Irmáns García Naveira e, especialmente o Pasatempo, sen esquecer as referencias ao entorno natural e aos ríos Mandeo e Mendo.


Novas relacionadas


ABERTO O PRAZO DE SOLICITUDE DAS AXUDAS MUNICIPAIS PARA OS AUTÓNOMOS E MICROPEMES DE BETANZOS AFECTADOS POLA COVID-19

06/07/2020

Os autónomos e micropemes de Betanzos afectados pola crise da Covid-19 poderán solicitar as axudas municipais ata o vindeiro 3 de agosto. O Concello...


leer máis


O CONCELLO ABRE A INSCRICIÓN PARA OS CAMPAMENTOS DE VERÁN E PARA O COMEDOR ESCOLAR

06/06/2020

O Concello de Betanzos abriu o día 3 de xuño o prazo de inscrición para solicitar o servizo de comedor escolar para o próximo curso e para os camp...


leer máis


O CONCELLO OUTORGARÁ AXUDAS DIRECTAS DE ATA 700 EUROS AOS AUTÓNOMOS E PEMES AFECTADOS POLA COVID-19

25/05/2020

Ata 700 euros poderán recibir os autónomos e pemes que tiveron que cesar a súa actividade ou que viron drasticamente reducidos os seus ingresos dur...


leer máis


O CONCELLO INICIA UN PLAN DE MOBILIDADE PEONIL QUE RECOMENDA O USO DAS BEIRARRÚAS NUN SÓ SENTIDO DE CIRCULACIÓN

13/05/2020

Camiñar polas beirarrúas nun só sentido de circulación para reducir o contacto entre persoas é a recomendación que lanza o Concello nestes prime...


leer máis