Ata 700 euros poderán recibir os autónomos e pemes que tiveron que cesar a súa actividade ou que viron drasticamente reducidos os seus ingresos dur...
Mexilóns en escabeche
Receita cedida por Restaurante El Arrozal
Ingredientes:
-Mexilóns frescos das Rías Galegas
-Aceite
-Cebola
-Allo
-Loureiro
-Pimentón doce
-Vinagre
Elaboración:
1.- Abrimos ao vapor os mexilóns frescos das Rías Galegas.
2.- Nunha cazola poñemos aceite a lume medio con bastante cebola, allo e loureiro.
3.- Cando a cebola está pochada retiramos do lume, engadimos dúas culleradas de pimentón doce e vinagre ao gusto.
4.- Sacamos os mexilóns da súa cuncha. Poñémolos nun bol ou nunha fuente alta, escurrimos o escabeche e engadímosllo aos mexilóns. Removemos e deixamos que repousen.
Noticia extraída do Nº 321 de Betanzos e a súa comarca
Novas relacionadas
13/05/2020
Camiñar polas beirarrúas nun só sentido de circulación para reducir o contacto entre persoas é a recomendación que lanza o Concello nestes prime...
17/04/2020
A directiva de ACEBE CCA, representada pola súa presidenta, Antonia Anido, e polo tesoureiro, Luis Mariano García, mantiveron unha xuntanza esta ma...
16/04/2020
O Concello de Betanzos anunciou a adopción dunha serie de medidas para axudar a paliar os efectos da crise do Covid-19 no comercio local, nas pemes e...